Pour fin mars début avril je n'ai rien de neuf.
Enfin rien de neuf à vous montrer car 
j'ai un gros chantier en court, 
une commande de la comcom.
J'ai fabriqué puis décoré 
avec les élèves cm1-cm2 
une loco en carton grandeur nature.
Maintenant, nous passons au wagon.
Grandeur "pareille" évidement, 
mais qui doit servir de bar 
lors des différentes manifestations du tortill'art.
Bon je ne vous montre pas encore de photos mais,
(je ne sais pas si je suis autorisée) 
je le ferai quand elle sera en service

Avec l'arrivée du printemps,
et les jours qui rallongent
et l'humeur aussi, je l'avoue
le manque de soleil me rend grognon
un conseil, mieux vaut ne pas être 
dans les parages quand je n'ai pas 
mon compte de soleil.
Bref j'aime regarder
la nature, je ne m'en lasse pas
et voilà ti pas que des petits boutons puis des fleurs jaunes
sortent de partout, 
fleurissent champs et jardins.
Ce qui est bien c'est de laisser la nature faire, 
je me dis toujours si les choses sont comme ça,
c'est qu'elles ont une bonne raison, 
donc je disais en regardant ma pelouse
se remplir de pissenlits que c'était dommage
que de toute façon, je fais passer la tondeuse
et qu'elles vont finir ou compostage.
Ni une, ni deux je fouine sur le net et hop
j'ai trouvé...
je préfère qu'elles finissent dans a bouche 
vu ces vertus.
Alors je vous ai fait un petit
topo de ce que j'ai trouvé.
C'est un peu long.
Moi même quand je relis, je trouve cela long,
mais c'est très intéressant.

Histoire

Autour de l'an 1 000 de notre ère, 
les médecins arabes mentionnaient déjà 
les vertus médicinales du pissenlit dans leurs écrits, 
et plusieurs tribus amérindiennes 
comme les Iroquois et les Ojibwés l’employaient
pour soigner plusieurs malaises. 
On fait également mention de l’usage du pissenlit 
dans un herbier britannique datant du XIIIe siècle.
Le pissenlit a principalement été utilisé pour traiter 
les troubles du foie et de la vésicule biliaire, 
mais aussi en cas d'anémie, de fièvre, 
de rétention d'eau, 
de rhumatismes, de problèmes rénaux et cutanés. 
En Chine, on emploie la variété Taraxacum mongolicum 
depuis très longtemps pour traiter l’hépatite, 
le cancer, diverses affections de la glande mammaire 

ainsi que pour améliorer la résistance immunitaire 
aux infections des voies respiratoires.
L’usage du pissenlit est reconnu 
dans de nombreuses pharmacopées officielles 
(Inde, Autriche, République tchèque, +
Grande-Bretagne, Allemagne) 
et il a déjà fait partie de la pharmacopée américaine.
Le nom français du pissenlit fait 
vraisemblablement allusion 
aux propriétés diurétiques des feuilles. 
Le nom anglais, dandelion, 
qui vient du français (dent-de-lion), 
du grec (leontodon) ou du latin (dens leonis), 
fait référence à la forme très dentelée des feuilles.
Au printemps et tôt en été, 
les jeunes feuilles du pissenlit 
sont servies en salade ou blanchies comme des épinards 
et font le délice des humains depuis des siècles. 
Traditionnellement, on récoltait les fleurs 
pour en faire un vin qu'on disait fortifiant 
et qu'on servait volontiers aux malades 
et aux convalescents.
On peut aussi en faire un substitut de café 
en faisant sécher et rôtir la racine.
	
Ce sont des plantes vivaces, de plein soleil 
ou mi-ombre, à racine charnue 
pénétrant profondément dans le sol (plus de 50 cm), 
ce qui leur permet de résister au gel intense 
des régions froides (Russie, Canada). 
Dans ces régions, la partie aérienne 
meurt à la fin de l'automne, 
mais repousse dès la fonte des neiges, 
et la floraison survient une vingtaine de jours 
après la repousse ; 
une autre floraison de moindre importance 
se produit parfois en fin d'été.

Fiche technique

Nom commun : dent-de-lion.
Nom botanique : Taraxacum officinale, 
     famille des composées ou astéracées.
Noms anglais : dandelion.
Nom chinois : Pu gong ying 
     (il s'agit en fait du Taraxacum mongolicum, 
      un proche parent oriental de notre pissenlit, 
      mais dont les indications diffèrent).
Parties utilisées : racine 
      (de préférence la racine d’une plante de 2 ans,
      récoltée à l'automne)
      et feuilles (récoltées au printemps   
      ou au début de l'été, avant la floraison).
Habitat et origine : probablement originaire 
       de l'Europe de l'Ouest,  
      le pissenlit s'est depuis longtemps installé 
      un peu partout dans le monde. 
      Il pousse à l'état sauvage 
      sous les climats tempérés 
      et on le cultive sur une base commerciale 
      en Europe et en Amérique.

Composition analytique moyenne

La feuille de pissenlit fraîche et crue 
apporte 48 kcalories pour 100 g de 
partie comestible et contient : 
• Eau (85 %) 
• Glucides (8 %) 
• Lipides (0,7 %) 
• Protides (3 %)
• Fibres alimentaires (1,8 %) 
• Substances minérales et oligo-éléments : Calcium, 
  chlore, cuivre, fer, magnésium, phosphore, 
  potassium, sodium, soufre. 
• Vitamines : B1 - B2 - B3 ou PP - C (richesse) - 
  Provitamine A   (très grande richesse).
• Autres substances notables : Flavonoïdes 
  (lutéoloside et cosmosioside) et un principe amer.

Propriétés et utilisations

Plante très mellifère (qui produit du miel)
Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées 
en salade avec des croûtons, des œufs, 
des morceaux de fromage...
Une fois cuites elles peuvent 
remplacer les épinards, 
ou compléter certaines soupes.
Les boutons de fleurs peuvent être utilisés 
en remplacement des pointes d'asperges.
Les racines grillées peuvent être 
un bon substitut du café.
Autrefois les fleurs entraient 
dans la coloration du beurre.
Comme son nom l’indique 
le pissenlit et diurétique 
(établie au XV ème siècle) 
surtout pour la partie aèrienne
nettoyant reins et système urinaire
 mais aussi le foie. 
Lutte efficacement contre 
les insuffisances hépatiques, 
l’hypercholestérolémie, 
insuffisances urinaire calcul 
mais aussi surpoids et surtout la cellulite.. 
Il nettoie le sang et permet 
l’élimination des toxines 
et la rétention d’eau. 
Traite le manque d’apétit, mais aussi est laxatif
En ce qui concerne la racine, 
le pissenlit est un antirhumatismal,
bon pour la goutte car riche en calcium 
et en silice indispensable aux os et aux articulations 
mais contient aussi du soufre 
redonnant élasticité aux articulations. 
Circulatoire, Anti hémorroïdaire, anti fatiguant
La tige et la racine du pissenlit produit un liquide 
laiteux appelé latex. 
Ingérer en grande quantité, 
il est toxique mais appliqué sur la peau 
il a des propriétés cicatrisantes et adoucissantes. 
Si on frotte les verrues et les tâches de rousseurs, 
elles disparaitront.  

Posologie-Recettes

Cueillette, stockage et recette
Attention, lors de votre cueillette : 
privilégiez des prairies, en pleine campagne, 
loin de la pollution et du bord des routes. 
Les fleurs de pissenlit ont des feuilles très découpées, 
aux triangles pointus, 
il ne faut pas les confondre avec d'autres fleurs 
qui se révèlent vraiment amères, 
et qui ont des feuilles arrondies, peu découpées.
L'heure et le temps qu'il fait, sont également 
deux critères importants de la cueillette. 
Entre 12 heures et 14 heures, c'est parfait, 
car les fleurs sont pleinement ouvertes au soleil 
et elles n'auront pas le temps de se refermer 
si vous les travaillez juste en suivant. 
Le jaune des fleurs et le lait de leurs tiges 
finissent par tacher...
et étêtez le pissenlit 
en vous aidant du pouce et de l'index. 
Cette technique précautionneuse
vous facilitera l'étape suivante.
Au tout début du printemps, 
avant que beaucoup autres plantes 
commencent à montrer leur nez, 
les feuilles de pissenlit sont prêtes 
à être ramassées et mangées.
Elles doivent être cueillies 
avant que la fleur jaune ait éclot.
Leur goût amer est malheureusement 
loin d'être apprécié de tout le monde. 
Cependant, les tous premiers sont bien plus doux 
que les pissenlits d'été.
Avant de remplir votre panier, 
assurez-vous que vous n'êtes pas 
dans un secteur traité
avec des herbicides ou autres produits chimiques.
Conservez-les non lavez 
dans un endroit frais et dans un sac plastique 
pour qu'ils ne sèchent pas. 
Il est préférable de les manger le jour même,
sinon vous pouvez les garder au plus 3 jours.
Les préparations à base de pissenlit 
peuvent renfermer des feuilles, 
des racines ou un mélange des deux. 
Les feuilles agissent plus sur les reins, 
tandis que la racine agit plus sur le foie. 
Tant les feuilles que les racines stimulent l'appétit 
et soulagent les troubles digestifs mineurs. 
De nombreuses préparations combinent 
le pissenlit à d’autres plantes bénéfiques 
pour le foie et la vésicule biliaire comme le radis noir, 
le boldo et le chardon-Marie
-Feuille séchée. Prendre de 4 g à 10 g, 3 fois par jour. 
-Équivalent en infusion : de 4 g à 10 g de feuilles 
    séchées infusées dans 150 ml d'eau bouillante 
    durant 5 à 10 minutes, 3 fois par jour. 
-Équivalent en teinture: de 2 ml à 5 ml, 
    3 fois par jour.
-Équivalent en extrait liquide : de 4 ml à 10 ml 
    d'un extrait liquide: 3 fois par jour.
-Équivalent en jus frais: de 5 ml à 10 ml 
    (1 à 2 c. à soupe) du jus extrait des feuilles 
    fraîches, 3 fois par jour.
-Racine séché: Prendre de 3 g à 5 g, 
    3 fois par jour.
-Équivalent en extrait: 750 mg à 1 250 mg, 
    3 fois par jour, en comprimé ou en capsule.
-Équivalent en décoction : faire bouillir de 3 g à 5 g 
   dans 1 tasse d'eau pendant 5 à 10 minutes 
   et prendre 3 fois par jour.
-Équivalent en teinture (1/5 – 45 % d’alcool) : de 5 ml à 10 ml, 
    3 fois par jour.
-Décoction : 50 g de mélange racines-feuilles séchées 
   (attention les racines ingérer en grandes quantités
    sont toxiques mais pas les feuilles) 
   dans un litre d’eau. Faire bouillir 10 minutes. 
   En boire une tasse avant chaque repas.
Précautions
Attention
   En cas de calculs biliaires 
ou d’obstruction des conduits biliaires, 
consulter un professionnel de la santé 
avant de prendre du pissenlit. 
Contre-indications
Les personnes allergiques 
aux plantes de la famille des astéracées 
(aster, marguerite, chicorée, etc.) 
peuvent être sensibles au pissenlit. 
À noter cependant que l’allergie aux pollens 
de ces plantes n’entraîne pas automatiquement une allergie 
à leurs autres parties (feuilles, racines). 
Par contre, la sensibilité cutanée peut se manifester 
même au contact avec des tisanes de ces plantes.
Effets indésirables
Rarement,le latex des tiges de pissenlit 
peut causer des allergies cutanées. 

Anecdotes

Horloge suisse ou horloge du berger : 	
-les fleurs de pissenlit s’ouvrent le matin à 5 heures 
et se ferment à la tombée du jour.
-les aigrettes (les graines) : si elles s’envolent sans vent  
c’est qu’il va pleuvoir !

RECETTES

La Cramaillote au miel de pissenlit

Ingrédients pour la cramaillote : 
-400 fleurs de pissenlits 
-1 litre 1/2 d'eau 
-2 oranges et 2 citrons non traités 
-750 g de sucre
-4g d'agar agar
Lavez les fleurs de pissenlit à l’eau. 
Enlevez la corolle verte de dessous (donne un gout amère) 
faites sécher la fleur jaune au soleil 
quelques heures suffisent permettant ainsi 
de accroître les parfums du pollen, 
vous pouvez la limiter à une heure de séchage, 
voire pas du tout. Moi je n'est pas fit sécher,
j'étais trop pressée comme d'hab!

Dans une bassine à confiture, mettre les fleurs, l'eau, 
les agrumes lavés et découpés en rondelles. 
Faites cuire une bonne heure à feu modéré 
en prenant soin de bien baigner les fleurs. 
Pressez et filtrez le mélange obtenu, 
pour récolter un maximum de jus. 
Ajoutez le sucre. 
Faites cuire doucement en touillant.
  
 Mettre le liquide en pot 
(après avoir lavez et ébouillantez des pots). 

Et enfin, les déguster ! Miam
 
 
 

tirer des différentes sources suivantes
 cuisine sauvage
 passeport sante
 univers sante
 homeopathie officie


Recyclerie de trucs machins
J'ai un pull neuf mais chute, parce que j'ai fait the boulette
Pas tout neuf déjà ayant bien vécu,
mais avec un grosses tâche que dis-je une énorme
tâche de colle... blanche.
Alors pour ne pas jeter parce que 
"‘il m'y va bien encore se tit pull"
 et surtout parce que je venais de l'acheter
j'ai tricoté un gros cœur rouge 
Parce que dans mon esprit " ne rien jeter",
autant recycler une grosse tâche bien visible, 
en gros truc bien visible.
En déco il faut utiliser les défauts pour en faire 
des qualités et ben là j'ai fait pareil.
J'ai fait quelque chose de gros et de bien visible.
Et là, la tâche, on ne la voit plus.

et hop et voilà

Autre noueauté, une petite déco 
fait de miroir,de nuage et de lettres.
Avec une nouvelle technique de peinture,
fait à base de colle de farine

Même technique que la précédente avec la colle de farine